Poulet à la pékinoise

Si la cuisine chinoise utilise souvent le porc comme base pour ses préparations culinaires, il y a également beaucoup de recettes à bas de volaille, notamment le poulet.

Nous vous proposons donc une délicieuse recette chinoise à base de poulet pour 4 personnes.

Si la recette ne présente pas de difficultés il faudra cependant la préparer à l’avance car tout le secret réside dans la marinade que vous allez préparer.
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Serment Olympique

Comme pour chaque olympiade, lors de la cérémonie d’ouverture des Jeux Olympiques de Pékin, deux personnes devront prononcer le serment Olympique.

Prononcé en général par un athlète et un arbitre du pays organisateur, en 2004 à Athènes c’est le nageur Zoï Dimoschaki et l’arbitre de Basketball Lazaros Voreadis qui ont eu l’honneur de faire cette déclaration dans le stade olympique.

Pour les Jeux de Pékin 2008 les deux personnes qui prononceront le serment olympique le 8 août 2008 seront désignés quelques semaines avant la cérémonie d’ouverture.
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Train Pékin – Guilin

Les trains pour se rendre à Guilin, se prennent à la gare de l’ouest de Pékin, Beijing West.

Guilin et ses paysages karstiques enchanteurs émerveilleront les touristes qui pourront faire de magnifiques croisières sur la Rivière Lijiang.

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Train Pékin – Sanya

Les trains pour se rendre à Sanya se prennent à la gare de l’ouest de Pékin, Beijing West.

Sanya, sur l’île de Hainan, est réputée pour ses plages et son climat tropical qui attirent de nombreux touristes chinois et étrangers.

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Beignets de crevettes à la Pékinoise

Les beignets se retrouvent assez souvent à la carte des menus des restaurants chinois ou chez votre traiteur chinois.

Salés avec des crevettes ou sucrés avec des rondelles d’ananas les beignets sont toujours très appréciés, en apéritif ou en dessert.

Nous vous présentons donc une recette de beignets à la Pékinoise dont vous nous direz des nouvelles.
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